Crepes Mixtos de quinua

Crepes Mixtos de quinua Receta facil, saludable y delicicosa

Porciones:
4-6


Crepes mixtos de quinua

INGREDIENTES:
MASA:
1 1/2 tz. de harina de quinua.
3 cucharadas de quinua cocida y seca
2 huevos
2 tz. de leche
1 cucharada de mantequilla derretida
1/4 tz de mantequilla.
2 cucharadas de hiervas aromáticas finamente picadas
aceite vegetal
sal
RELLENO:
6 tajadas de queso Edam rallado.
6 tajadas de jamón inglés.

PREPARACIÓN:
1.- Licúe a velocidad media la harina, el huevo, la leche y la mantequilla hasta integrar. Retire y deje reposar en un recipiente sin tapar durante 30 minutos.
2.-Añada la quinua cocida y las hierbas aromáticas.Mezcle bien con una cuchara de palo.Refrigere la mezcla si no la a a freír de inmediato
3.-Fría los crepes a fuego medio en una sartén de teflón caliente con poco aceite.Una vez esten listos,rellene con el queso rallado y el jamón.Continúe calentando en la sartén hasta derretir el queso.Sirva caliente

[su_quote]Sabias que:
A diferencia de otros cereales, la quinua posee una gran variedad, muy equilibrada y completa,de proteinas,casi comparables a las proteinas presentes en la carne.La gran diferencia es que es rica en fibra y baja en grasa[/su_quote]

Si te gusto esta receta de Crepes mixtos de quinua o tienes alguna duda déjanos tus comentarios. ademas nos puedes seguir en nuestra pagina de facebook para tener mas recetas.

aqui tu analityc