Galleta de Avena integrales

Galleta de avena

La galleta de avena es una de mis recetas favoritas para los niños y ademas son saludables y les dará mucho alimento a tus niños.
Aqui la receta


galleta de avena

INGREDIENTES:
1 taza de harina integral
1/2 taza de avena integral .
1/2 taza de aceite de girasol.
1/3 taza de azúcar moreno.
1 trocito de jengibre .
1/4 cucharadita de nuez moscada o 1/4 cucharadita de cardamomo .
1 cucharadita de levadura en polvo(levadura química).
Pizquita de sal.
2 cucharadas de leche (depende lo humeda que este la galleta)

PREPARACIÓN:
1.- Pre calentar el horno a 180 grados.
2.-Mezcla el azúcar, la pizca de sal y el aceite muy bien. Puedes usar la batidora .
3.-Añade la avena y el trocito de jengibre y tritura con la batidora.
4.-Añade la harina integral, la levadura y las especias en polvo, mezcla bien con una cuchara.
5.-Añade las dos cucharadas de leche y amasa. Si queda muy seca añade una cucharada más (esto depende de la harina y del tamaño de tus tazas).
6.-Deja reposar la masa unos 10-15 minutos para que sea más manejable.
7.-Haz las galletas como más te guste.
8.-Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear.
9.-Hornea 12-15 minutos según el grosor.
Deja enfríar un ratito y listo a disfrutar.

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