Crema de aguacate al pesto

Crema de aguacate

La crema de aguacate es la receta que les traigo y les comparto con ustedes es muy deliciosa y favorable para su salud.
Anímense a prepararla no se arrepentirán!


Crema de agucate al pesto

INGREDIENTES:

1 aguacate grande
6 hojas de albahaca medianas
1 diente de ajo
½ limón (zumo)
1cda. aceite de oliva
½ tz. agua fría

PREPARACIÓN:
1.-Añadir el aguacate, las hojas de albaca, el diente de ajo en un vaso de licuadora o procesador y triturar por aproximadamente un minuto.
2.-Añadir el ½ zumo de limon y el aceite de olvia
3.-Verificar sal/pimienta

Salsa de consumo inmediato. En el caso de a tener que guardarla por unas horas ponga la pepa del aguacate sumergida en la salsa para que ésta no se oxide.

Categoria:
Salsa y aderezos
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